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夜ご飯

今日もみんなで夜ご飯053.gif

トマトカレーと春雨スープ、ポテトサラダ、野菜炒めです。
野菜ばっかり^^
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私のカレーは、カットトマトを1缶入れるのが定番です。
あっさりしていて美味しいの。

by girlsgate | 2010-04-29 18:08 |

紅茶レッスン

早起きして紅茶のレッスンに行ってまいりました^^

今日はフルーツを使ったアレンジティーです。
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アップルティ。
本来のアップルティーとはこんなにも優しい香りなのですね。
市販のものは、とても香りが強い。人工的な香りなのです。
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ストロベリーティー
春の紅茶です。いちごの甘い香りに思わず笑顔!
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最後は、オレンジティーでした。
フルーツを浮かべるだけでなく、淹れる段階で、皮や実から香りを移すのです。
今日もとっても優雅で、楽しく、素敵な時間を過ごすことが出来ました。
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本当に楽しいです。

鮎ちゃんいつもありがとうございます。

by girlsgate | 2010-04-26 13:44 |

4月カルジェル

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早起きして行ってきました^^

赤のラメです!!

爪が2本すごい深爪状態で折れてしまったので
今回は思いっきり短いです。

なれないので、物も取れない・・・・。


GW明け、足もやってもらう予定です^^
楽しみっ

by girlsgate | 2010-04-24 20:10 |

女子会

今日はものすごく充実した1日。
朝から晩まであーーっという間でした。

夜、おうちでパンを一緒に作りました^^
上手に丸めています^^
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ガスオーブンの威力を今日は知りました。
ソフト仕上げを外したら、こんがりっ!!
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夜ご飯も一緒に食べて楽しかったな^^いっぱい笑いました^^
おうどんと今日も天ぷら!山菜を全部揚げきり、持って帰ってもらいましたよー^^
オムレツとこんにゃく煮。

オシャレな料理でおもてなししたいんだけど、いつもバタバタで、地味な和食ばかりです。


お昼の部。
グラマシーニューヨークのあまおうロールと紅茶。
最近ダージリンの渋みが好きになってきました。
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今日はいろんな人とお話できて、とーーっても楽しかった^^
こういう機会を作り、出会わせてくれる母に感謝。

by girlsgate | 2010-04-24 00:52 |

夜ご飯

お昼とほとんどメニュー変わりなし!ですが、食べた人が違うので大丈夫^^


あっさりなのが好みという方とご一緒したので、野菜オンリー^^;
山菜天ぷら、春雨サラダ、ゴボウとお肉の煮物、蓮根とコーンのマヨ和え、とき海老のかき揚げ
あさりご飯、味噌汁、
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能登のとき海老、、、この間いただいたのですが、ものすごーーく美味しい!!!
刺身用をかき揚げにしたので、最高でした^^
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お客様がおうちに来るのは大好き!


さてさて、もうすぐまた来客です。
準備してきまーす^^

今日は夜もまた別のお客様が来てくれるので、楽しみです。
山菜がまだあるので、また今日も揚げまくりです!


yukayaさん、、急な電話ごめんね!
助かりました^^

by girlsgate | 2010-04-23 13:56 |

ランチ

大盛り焼きそば&春雨サラダ&山菜の天ぷら
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「タラの芽」と「こしあぶら」を天ぷらにしました^^
初天ぷら。ルクルーゼの鍋で揚げました^^
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ちょうどテレビ見てたら栗原はるみさんがルク鍋で揚げ物してたの。
使えるわ、ルク鍋!
すぐお湯も沸くし。弱火調理できて節約できるしね^^

by girlsgate | 2010-04-22 13:56 |

ランチ

飛騨牛ハンバーグ、ほうれん草とモヤシの胡麻和え、ごぼうポタージュ
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ハンバーグは焼いたら、縮んで(笑)ものすごい貧相になってしまった・・・・^^;
小さくなりすぎた、ごめんね。

そして、スープは深みがないらしいです。

塩分控えめすぎたかな。

んー、難しい・・・・。

by girlsgate | 2010-04-21 17:10 |

ガスオーブン

新しいHBに、新しいガスオーブン!
初こね&初焼きです。

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ふわっふわパンが出来上がりました。
ソフト仕上げというのにしたので、焼き目が薄いね。

翌朝、卵サンド。
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美味しかった!
どんどん焼いて、オーブンのくせを知っていきたいと思います^^

by girlsgate | 2010-04-21 17:04 |

試作料理

ごぼうのポタージュが飲みたくて試しに作ってみました^^
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食べるスープってくらい濃いスープになりました^^

もう少しのばしても(薄めても)良かったかな。
牛乳じゃなくて、豆乳で作りました。

後ろのドリンクも、ブルーベリー、ヨーグルト、豆乳、ハチミツとバーミックスで。
美味しかった!!
このドリンクはまりそうー

明日の朝つくろっと!

バーミックスだと、洗うのが楽だから、嬉しいっ

by girlsgate | 2010-04-20 15:48 |

ディズニーランド

17日、ディズニーランドに行って参りました053.gif
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入場したのは、15時くらい^^
関東の朝は雪がちらつく寒さでしたが、午後から晴天でラッキー、ついてました^^

気持ちのいい青空です!!

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by girlsgate | 2010-04-17 10:06 |