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手打ちうどん

レシピ追記いたしました

初めての手打ちうどん。
自分でおうどん作りました
・・・といっても、ホームベーカリーでこねてもらうので、簡単♪


ネギの卵とじを上にのせて。
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太さがバラバラでした^^:
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(生地に手の跡が思い切りついちゃってますね・・・--:)


讃岐うどんみたいなコシはないけれど、もちもちの京風な感じに出来上がりました。

とっても美味しかったです。

ずっとずっとやってみたかったので、大満足!!
簡単でした


*レシピ*

強力粉210g
薄力粉90g
塩12g
水150ml


作り方

生地の材料すべてをHBに入れ生地づくりコース(発酵なし)でセット。
こね終わったら打ち粉をした台に取りだし、一つにまとめて袋に入れて冷蔵庫で1時間寝かせる
打ち粉した台に生地をを乗せ、2等分。
2mmくらいの厚さに伸ばして、三つ折り。5mm幅に切る。
(打ち粉をしっかりしないと、くっつきます。私、最初くっついちゃいました)

10分ほど茹でる

by girlsgate | 2010-01-30 18:00 |

お化粧品

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下地系を、一新!!!

ベース(01)とコントロールカラー(シルバー)を買いました^^

血色良い顔色になるコーラルを勧められたけど、
ツヤ感のあるシルバーを強引に(笑)!


この「クリーミー ポリッシュト ベース!!」
VoCEの下地部門で賞をとってるよね^^
毛穴が消えますっ
カバーマークと迷いに迷って、こっちにしました。

フェイスパウダーも欲しかったけどコスメデコルテAQのが
すごーく良かったので
そっちが欲しいの。でもちょいお高め・・・(泣)
すごく久しぶりにパウダーファンデーションを使ってみたけど綺麗に仕上がりました^^




チークは、チリちゃんお勧めのお色です(写真よりずっと薄い色です)

ずっと前からいい色だな~~と思っていてやっと番号聞くことが出来たので即買ってきました^^
同じようなのを探していたけれどなかなかなかったの。
この青味がかった薄~~いピンク。。。。すごい色白のチリさんだからこそ似合う色かな~と思っていたけれど
健康肌の私とyukaさんにも合いました
(yukayaさんの分も買ってきたからね)


それにしても担当のBAさんの説明が本当に心がこもってなくて(笑)
書いてあることをそのまま暗記して話してる感ありありで、
途中何度も寝そうになりました~。いやーホントに眠かったっ^^;
全部全部伝えたい気持ちはわかるけどさー。



junちゃんありがと!

by girlsgate | 2010-01-29 09:20 |

ホームパーティ

今日はyukaちいとあおいちゃんと私で、ポットラックパーティです^^


こちらはyuka作

バケッドサンド(アボカド・チーズ・ハム・トマト・焼き豚などなど)
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フルーツサンドと卵チーズサンド
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全容はこちら♪♪

by girlsgate | 2010-01-28 00:05 |

友人のお母様へ

お友達のお母さんが
高血圧で、鼻血が止まらなくなったという話を聞き、とても心配になりました。
元気になったと聞いたので、安心です。
明るくて、私もだ~~いすきなお母さまですのでずっと元気でいてほしいです。
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なので今日は、久しぶりにアロマのお話。。。。
「高血圧降下作用」のあるアロマオイルをご紹介いたします


イランイラン 
クラリセージ
マージョラム
メリッサ
ラベンダー
レモン





高血圧の方に禁忌(使ってはいけない)精油は
ローズマリー、ユーカリです。気をつけてくださいね。



芳香浴・・・ティッシュやハンカチに1.2滴たらして、吸い込む。
     ・・・マグカップにお湯を張り1.2滴たらして、吸い込む。
     ・・・ディフューザーなどでお部屋に拡散させる(3~5滴)


アロマバスの場合は、必ず5滴までにしてください^^


うちの母も濃い味付けが好きなので、気をつけないといけないですねー。

※高血圧は、何も症状がないので別名サイレントキラーと呼ばれています。
上が140mmhg 下が90mmhg。どちらかが上回ると高血圧となります。

ちなみに私は、上が80台、下が50台・・・と低血圧ぎみです^^;(朝はね)
    

by girlsgate | 2010-01-25 10:08 |

好き!!!

かなり、どうでもいい話ですが、、、^^;


最近、西島秀俊に、そうとうやられてます、私。
好きすぎます053.gif

今週末に公開の「サヨナライツカ」絶対見ようと思います。
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それにしても、中山美穂、美しすぎますね。昔から大好きでした








b0139303_9325945.jpgそして、白石一文
大好きな作家です!ほぼ全作読んでます^^
直木賞取りましたね。嬉しい
「ほかならぬ人へ」

愛するべき真の相手は、どこにいるのだろう?
愛の本質に挑む 純粋な恋愛小説です。
(恋愛小説といっても軽くないです!
彼の作品は読み応えありです!)

まだ私もこちらは読んでませんけどね。
早く読みたいです。

by girlsgate | 2010-01-21 09:45 | 雑記

ヘッドマッサージ

今日はポカポカ058.gif暖かかったですね。


仕事帰り、「スペシャリテ」のヘッドマッサージへ
いつもネイルをお願いしているお友達のオススメなので、さっそく行ってまいりましたよ
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かなり強い力で頭のツボを押してもらえます^^

痛かったら言って下さいね^^と言われたのですが、痛みにめっぽう強い私は
全然平気でしたよ^^

目の下のクマや顔のむくみを取りハリがでて小顔効果があるそうです。
1か月くらい持つらしいので、嬉しいですっ♪

うん。確かに、目がぱっきりしたような感じです。



ちょっと自分でも出来そうな感じだったので、おうちに帰って
母をヘッドマッサージしてあげました^^

「痛いーーー」「痛いーーー」と叫ばれました。

でもね、やっぱり目がぱっちりしたよ^^

ちょっと誰かやらせて~~♪こういう事するの大好きなんです!


好きなアロマを選べるのだけど、ラベンダーをチョイスしたら
早い時間から、ものすごく眠たくなりました。

今日はよく眠れそうです。

by girlsgate | 2010-01-19 22:10 |

お料理教室

体験レッスンに行ってまいりました。
20代前半の頃、2~3年通っておりましたが、
学生気分だった私はやる気もあんまりなくて、洗いもの専門~みたいな感じでした^^;

今日のレッスンは、ポトフとチーズリゾットとチョコレートケーキ。

フォンダンショコラ中からチョコがとろ~
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生クリームを添えて、、、
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すっごくこのケーキ美味しかったので、絶対また作ろうと思います!


カマンベールチーズリゾットと牛肉のポトフ。ウインナーはレモンとハーブ味。
ポトフはちょっと肉々しくて、残しちゃいました。。。
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香味野菜と手羽元、牛肉でスープ作り。
初めてこういうスープ作りました。いつもはコンソメぽ~んと入れてましたから^^

リゾットはこの美味しいスープで作りました。
なかなかこってりチーズ味で、ワインが飲みたくなりました♡


楽しかったですが、もっと盛り付けなど
わ~♡思うような感じのがいいなーと思います。

やはりお料理は見た目の華やかさも大切ですものね。

by girlsgate | 2010-01-18 23:21 |

伊勢志摩

今回も当日まで、どこの旅館に行くのか知らされてなかったのですが、
到着してみると、行ってみたかった「ばさら邸」でした♪

最近の旅は、夕方遅くに着くことが多かったのですが
久しぶりに早くチェックイン出来、とーーってもゆっくり出来ました。

英虞湾に沈む夕日を見ることも出来ました。
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完全に陽が落ちました。とても美しかったです。
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(わたくし超晴れ女なので、今日もついてました^^感謝感謝っ


別室にて、夕食です
ほんの一部分ご紹介したいと思います。

お造りです。鮪の子(名前忘れました)やカワハギ、伊勢海老。ブリブリ。
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こちらは牡蠣と蕪の豆乳餡仕立てです。あおさ、好き
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他にもあわびのバター焼きや、鮪のつみれ汁など、海の幸を楽しみました。
お料理美味しかったです!!

More

by girlsgate | 2010-01-17 21:11 |

伊勢神宮参拝2010

伊勢神宮に初詣に行ってまいりました。
去年はすごく寒かったけれど、今年は大丈夫!な寒さでした^^


外宮→内宮とお参りするのですが、、、

とその前に道ひらきの神様が祀られている「猿田彦神社」へ!!
物事の最初に現れ、万事最も良い方へ<おみちびき>になる大神様
新しいことを始める人にオススメの神社です。
神社の境内中央には、八方位を示す八角形の石の文字盤があります。
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この文字盤の決められた方位の文字に手のひらを当てて祈願すると、
願い事がかなうと言われていて、風水のDr.コパさんによると

・仕事運を上げたい人・・・「亥→卯→未」の順に、手のひらで石に刻まれた文字を押さえます。
・金運をアップしたい人・・・「巳→酉→丑」の順に、
・精神的な安定や財産を手に入れたい人・・・「申→子→辰」の順に、
・人気や才能を高めたい人・・・「寅→午→戌」の順に。

心を鎮め気合いを入れ、手のひらに文字が刻印されるほどグッと強く押さえるのがコツだそうです。




外宮では、衣食住に感謝し、内宮では、日々の感謝をいたします。
伊勢神宮はパワースポットと言われておりますが、
中でも超パワースポット「三ツ石」です。
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そして内宮へ!!長いです!

by girlsgate | 2010-01-16 21:16 |

1月カルジェル

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今日の朝
一面銀世界!!

指先も雪の結晶みたいに
してもらいました☆
ストーンも付けてもらったよ^^


綺麗だな~~。

by girlsgate | 2010-01-13 09:09 |