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パン・ド・ミ(山)

おはようございますっ♪
午後から雨予報ですが、今はと~っても清々しくて気持ちのよい天気058.gif

グラハムくるみ食パンを焼きました^^
いい感じっ053.gif
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こんな風に成型して、、、食パンケースにいれておくと、、、
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2次発酵でこんなにふくらみます!ケースの上まで膨らんできたら発酵終了♪
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(今回は少ない分量で作ったので、ケースの上まで来る前に焼きましたよ)

もちもちでとっても美味しいパン・ド・ミが焼けました!!

by girlsgate | 2010-07-10 05:57 |