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本メモ

b0139303_19545875.jpg山崎ナオコーラ「男と点と線

運命って、あるんだ――大人になるまで、わからないことがある。大人たちに捧ぐ恋愛・関係小説。


軽いものが読みたくて。。。


ナオコーラって名前が好き。







b0139303_19551570.jpg新川義弘「愛されるサービス

和食の「権八」、無国籍料理の「モンスーンカフェ」など、若者に人気の高いレストランを展開する外食企業、グローバルダイニング。
著者は同社のスタッフとして、それら人気店を仕掛けた人物の1人だ。
現在は独立し、自らレストランを経営する傍ら、フードビジネス界で活躍する人材の育成に力を注いでいる。



サービスをする人間とされる人間は、フィフティ・フィフティの関係にあるというのが彼の哲学です。

by girlsgate | 2009-07-07 20:11 | 雑記